筹备中 · 索布兰采
Dopestujeme.sk
索布兰采的城市农场。平菇和水培蔬菜，就在城市里，全年供应。由人工智能驱动的高科技农场，杜绝不必要的浪费。
01 · 项目
我们在筹备什么
在索布兰采的Dobrá Vila咖啡馆旁，一座小型城市农场正在筹建。它由三个相互配合的部分组成。
集装箱农场
一个分为两个区域的集装箱：
- 菌类：平菇、杏鲍菇和香菇，在受控气候中栽培。
- 水培区：生菜、叶菜、香草和微型蔬菜采用无土栽培，使用循环式NFT（营养液膜技术）和DWC（根系浸没在充氧营养液中）系统。营养液在闭路中循环，我们将持续监测其电导率（EC）、pH值和温度，并自动添加养分。
地下室农场
室内农场，配备更多NFT水培系统，以及针对香草和微型蔬菜的特定光谱LED照明。
厨房
我们希望用自产的蘑菇和蔬菜在咖啡馆制作菜肴，之后还将推出用料实在的产品，例如冷冻蘑菇饺子或干蘑菇。
水培生菜
02 · 初衷
我们为什么这样做
本地生产，而非进口
斯洛伐克的大部分蘑菇和许多蔬菜依赖进口。我们希望证明，即使在小城镇，也能生产新鲜的本地食品。
全年生产，不受天气影响
在受控环境中种植，不受干旱、霜冻或天气影响，全年都有收成。
更少用水，无需耕地
闭路水培比土壤种植显著节水，既不需要耕地，也不需要喷洒除草剂。
杜绝不必要的浪费
我们不想浪费任何东西：咖啡馆的咖啡渣用于栽培蘑菇，废弃基质用作堆肥，卖相欠佳的蘑菇则进行加工。
平菇特写
浸在营养液中的根系
03 · 技术
人工智能驱动的高科技农场
项目背后的团队在软硬件集成方面拥有30多年经验：从安防和监控系统，到能源与光伏管理，再到物联网传感器网络。我们正把这些经验应用到种植中。
我们将农场设计为一个互联的智能系统：
- 传感器无处不在：空气温度和湿度、CO2、光照；水培系统中营养液的电导率（EC）、pH值、温度和液位；以及监测作物生长的摄像头。
- 自动化：气候、通风、加湿、照明和养分投放将根据每种作物的预设配方自动运行。
- 人工智能控制：模型将分析来自传感器和摄像头的数据，从每个种植周期中学习，调整种植条件，预测产量，并及时预警异常。最终决策和控制权始终掌握在人手中。
- 统一界面：所有信息集中在一个仪表盘上，可远程访问，并向手机推送提醒。
- 开放数据：我们将在本网站公开部分数据，让学校和其他种植者也能从我们的试点项目中学习。
04 · 面向学校
面向学校与社区
索布兰采的大多数学校距离未来的农场只有几分钟步行路程。我们正在筹备参观、工作坊和实践课程：
- 蘑菇是如何生长的；
- 水培如何运作，营养液为植物提供了什么；
- 数据告诉了我们什么。
我们也希望让本地社区参与进来，展示即使没有大片农田也能种植。
参观预约
05 · 面向餐厅
面向餐厅
农场投入运营后，我们计划在采摘当天供应新鲜的特色蘑菇、香草和叶菜，无需经批发商长途运输。如果您对未来的供货感兴趣，欢迎联系我们。
未来供货意向
06 · 项目进展
我们目前的进展
项目目前处于筹备阶段。我们已完成规划和分析，考察了中国的农场和机构，目前正在寻求资金。农场尚未建成，每一步进展都会在这里发布。
第1步 · 当前
筹备
第2步
建设农场
第3步
首次收获
第4步
产品与教育
微型蔬菜
07 · 联系方式
联系我们
Dobrá vila s. r. o.
Štefánikova 26, 073 01 Sobrance, 斯洛伐克
公司注册号（IČO）：57352127 · 税号（DIČ）：2122677337
增值税号：SK2122677337
电子邮件：info@dopestujeme.sk
电话：+421 910 270 002
咖啡馆网站：dobra-vila.sk
开业时通知我
留下您的电子邮件，农场有新进展时我们会通知您。